La congélation c’est bien ou pas ?
La réponse taoïste n’est pas de dire si c’est bien ou pas car tout dépendra du point de vue, de la personne, du jour etc …
Par contre en comprendre le processus ça oui c’est de l’ordre de la science d’extrême orient !
La congélation très froide est donc le Yin ( le froid) .
La force du yin c’est l’expansion donc ouvrir, casser le catabolisme.
Un aliment congelé voit donc ses cellules exploser et se rendre alors plus disponibles aux enzymes digestives c’est l’effet positif ! Une pre digestion !
Mais si la digestion est partielle ou paresseuse , ce sont vos propres bactéries qui vont se frotter les mains …
Bilan gaz , ventre ballonné et sensation de digestion pesante.
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