Jeûne prolongé et stéatose hépatique : désengorger le foie

La stéatose hépatique correspond à une surcharge du foie en graisses, souvent silencieuse. Le jeûne prolongé, lorsqu’il est encadré, permet de créer une véritable phase de désengorgement métabolique.

👉 Lien : jeûne prolongé encadré 

La stéatose hépatique : un foie saturé

• Excès d’apports énergétiques

• Résistance à l’insuline

• Inflammation hépatique de bas grade

Pourquoi le foie n’arrive plus à se réguler

• Flux entrants permanents

• Absence de phase de vidange métabolique

Comment le jeûne agit sur le foie

• Arrêt des apports → libération des capacités de nettoyage

• Mobilisation des graisses intra-hépatiques

• Amélioration du métabolisme glucido-lipidique

👉 Lien : méthode du jeûne prolongé 

👉 Lien : le jeûne prolongé en présentiel à Vannes 

L’importance de l’encadrement et de la reprise alimentaire

👉 Lien : reprise alimentaire après un jeûne prolongé