Jeûner en Bretagne sud Golfe du Morbihan
une semaine de repos, de vacances, de calme et de douceur au cœur du Golfe tout en jeûnant.
Bretagne 2026
– Samedi 25/04 au 02/05 reste 2 places
– Samedi 02/05 au 09/05
– Samedi 30/05 au 06/06
– Samedi 13/06 au 20/06
– Samedi 19/09 au 26/09
– Samedi 17/10 au 24/10
Brésil 2026
Paraty – Rio de Janeiro
15 au 21 Mars 2026
Novembre à définir
Ouvert aux brésiliens et français. Site Brésil ici
Avant de pratiquer le jeûne intermittent ou le jeûne prolongé, il est essentiel d’en comprendre les mécanismes physiologiques, hormonaux et métaboliques.
Un temps de qualité, juste pour vous !
Il est des lieux où l’on se sent bien, où le calme ambiant nous envahit …
Il est des lieux où il fait bon vivre, sans haut ni bas , un état d’équilibre.
Un de ces lieux c’est le Golfe du Morbihan, le calme de cette vaste « petite mer » avec ses îles et îlots, le temps simplement marqué par le va et vient des marées …
Yin et Yang de la nature, sujet que nous aborderons, entre autres, avec son impact dans notre corps ou notre alimentation lors de nos causeries de fin de journée …
Cet endroit, je vous propose de le partager, de vous le faire découvrir, une semaine de repos, de calme et de douceur au cœur du Golfe tout en jeûnant …
Bénéfices du jeûne
Retrouver de l'énergie
Repos des organes et de l’esprit. C’est beaucoup d’énergie économisée.
Reprendre des forces
Un moment où tout s’arrête, chaise longue ou Thalasso ?
Pause anti-stress
Partager ou prendre de la distance avec un groupe agréable et un sébastien anti-stress !
Âme et esprit
Reconnexion avec vous même, retrouver de l’inspiration.
Détente et plein air
Liberté totale de votre temps, l’air de la mer pour vous recharger.
Aimer son corps
C’est aussi le respecter, et lui donner ce temps pour souffler.
Le lieu : St Gildas
A quelques kilomètres de Vannes, sur la presqu’ile de Rhuys, vous serez hébergés dans une maison familliale confortable, face à la mer, avec accès sur le sentier côtier directement, plage en quelques minutes, je ne pense pas trop m’avancer en vous annonçant la plus belle vue de la côte.
Au programme de belles balades sur l’océan ou le Golfe, le château de Suscinio, l’île aux moines et l’île d’ Arz.
Balades sur terrain plat, altiutude maximum du Golfe 25m !
C’est à la portée de tout le monde !
Le Golfe vu du ciel.
La jolie maison au bord de l’eau
Tarifs
Depuis le début de mon encadrement, j’essaye d’aider à democratiser le jeûne, ainsi les tarifs sont en fonction de chacun.
Les tarifs ci dessous comprennent : l’hébergement, l’encadrement de 10h chaque jour et permanence, les jus de fruits, tisanes etc …
Location de draps : 9 euros.
Aucun justificatif ne vous est demandé, nos rapports sont basés sur la confiance.
Possibilité de chambre individuelle en fonction des réservations : supplément 140 euros.
tarif social
3 places par semaine
revenus < 1.100€/mois
480 €
tarif moyen
revenus jusqu’à 1600€/mois
555 €
tarif plein
revenus > 1600€/mois
595 €
Au programme
La semaine et …
Avant la semaine
Bien se préparer …
N’oubliez pas que vous commencez une semaine avant, avec la descente alimentaire qui n est pas une réduction alimentaire mais plus une attention donnée à la qualité de votre assiette.
Vous terminerez une semaine après (reprise alimentaire) votre hygiène du corps, ce sont trois semaines au total où vous porterez une attention particulière à votre alimentation.
Les détails concernant ces périodes vous seront donnés bien avant le stage.
Lors de la semaine de jeûne, jus de fruit dilués, tisanes et bouillon sont disponibles à volonté.
Vous arrivez durant la fin de journée le samedi 16h, installation dans vos logements, puis première approche du jeûne théorique, présentation de la semaine.
Habituellement les repas rythment vos journées, durant cette semaine de jeûne ce sont les activités, les balades, les temps de repos qui en seront l’équivalent, parfait pour visiter le Golfe.
Une semaine de jeûne passe très vite !
Durant la semaine
Liberté, échanges, repos …
Nous nous retrouvons vers 10h00 pour des exercices d’assouplissement, de réveil.
Aux environs de 11h15 c’est le départ pour la balade, d’une durée totale de 3 à 4 heures, comprenant de nombreuses petites pauses, dont une grande de 30mn sur une plage.
Ce sont entre 8 et 11km qui seront parcourus au total avec la possibilité de faire plus court si besoin ou de ne pas venir et se reposer ! Rien n’est obligatoire, vous avez votre liberté !
Le Golfe du Morbihan c’est plat, à la portée de tous …
Nous devrons prendre la voiture, sauf une fois, pour aller jusqu’au point de départ de nos balades, évitons le goudron, quelques minutes seulement, sauf pour l’ile aux Moines ou l’ île d’Arz où c’est un peu plus long !
C’est le « prix à payer » si je peux dire pour profiter de ces magnifiques paysages, toutes nos balades sont donc en bord d’eau.
De retour de balade, la sieste s’avère salutaire !
Si vous avez encore de l’énergie la Thalasso située à 8 km est possible !
fin de semaine
Manger !
Et faire le point et se préparer à repartir …
Vous pourrez repartir à compté du vendredi fin d’ après midi 19h jusqu’au samedi matin, nous aurons partagé un repas pour fêter le retour à l’alimentation vers 17h !
Au cours de cette semaine je partagerai ce que j’ai expérimenté durant ces trente dernières année et vous m’enseignerez ce que vous avez aussi vécu !
En se rappelant qu’il y a plus à oublier qu’ à apprendre au bout du compte, la simplicité étant le meilleur point de vue !
Sans oublier Corinne et Christophe qui passeront dans la semaine pour des massages ou shiatsu thérapeutique .
Et des températures l’hiver équivalentes à celles du midi bord de mer proche de 10-13 deg, durant l’été elles sont beaucoup plus tempérées et supportables !
Nos fins de journée
Un partage des connaissances de santé, d’hygiène de vie vous sera proposé sous forme de conférence interactive, toutes ces causeries sont basées sur le libre échange et le respect , chacun restant toujours libre de ses idées bien sur ! je vous parlerai :
De l’histoire et l’utilisation de remèdes naturels, faire simple et abordable pour tous…
Comment faire des cataplasmes d argile, aider son système immunitaire avec le magnésium ou le charbon actif.
(argile-plasma marin-chlorure de magnésium, charbon activé, etc).
du Yin et du Yang version alimentaire , le yaourt énergie du Yin bénéfique pour certains, déséquilibrante pour d autres …
Une vision sûrement trop simple, facile à comprendre et à expérimenter , un peu comme le jeûne.
une soirée où nous aborderons l’alimentation en général sous une forme plus scientifique , graisses/protéines/ sucres simples ou complexes.
Qui digère quoi, quand, et où ?
Les associations alimentaires et la reprise après jeûne que chacun puisse repartir avec le maximum d informations pertinentes et si logiques.
Le principe de la vie est de dépenser/recharger l énergie, énergie dépensée dans nos digestions, éliminations, activités physiques ou cérébrales .
L’alimentation est un point important de notre santé cependant notre psychologie aussi, petite introduction à une autre vision du psychisme.
Je partagerai avec vous ce que j ai expérimenté sur ce point , mes connaissances bouddhiste et taoïste et vous verrez comme cela rejoint totalement le yin/yang mais en version psychologie , la vérité et le mensonge par exemple n’étant que les deux faces de la même pièce comme le jour et la nuit .
Et nous savons tous à quel point nos conflits intérieurs viennent nous faire dépenser également cette énergie .
Notre système immunitaire a besoin de toute l énergie disponible pour bien fonctionner .
Rien de thérapeutique dans tout cela, juste en prendre conscience pour ceux que cela intéresse avec un angle et un œil décalé simple à comprendre
Comment arriver
Par la Route
- Voies rapides gratuites entre Nantes et Vannes, Rennes et Vannes, Quimper et Vannes : 1h00
- Paris/Vannes (autoroute Paris/Rennes) : 4h00
- Bordeaux/Vannes : 4h00
Par le Train
- TGV Paris-Montparnasse/Vannes : 2h30
- Toulouse/Vannes via Bordeaux (2 liaisons quotidiennes)
- Lyon/Vannes via Rennes ou Paris (3 liaisons quotidiennes)
Par Avion
- Aéroport International de Nantes Atlantique : 1h00 – Paris (9 vols quotidiens A/R), Lyon (4 vols quotidiens A/R), Toulouse (3 vols quotidiens A/R), Marseille (6 vols quotidiens A/R), Lille (3 vols quotidiens A/R) et Bordeaux (2 vols quotidiens A/R), Nice (5 vols quotidiens A/R)
- Aéroport de Lorient – Lann Bihoué : 45 mn – Paris (4 vols quotidiens A/R) et Lyon (3 vols quotidiens A/R)
Témoignages
Ce que vous avez pensez de cette semaine extraordinaire
Si vous ne pouvez pas voyager pour le moment
Jeûnez en autonomie à la maison ou en vacances grâce à ma méthode du jeûne prolongé européen, où je vous guide pour jeûner, organiser et vivre une semaine unique et en sécurité !
J’ai réuni pour vous mes 15 années d’expériences d’encadrement du jeûne, 1700 personnes encadrées de tous les âges, 20 ans de naturopathie et de médecine taoïste chinoise, dans 12 vidéos, avec beaucoup d’informations sur le jeûne, la santé et comment la maintenir et maintenant le groupe Telegram que je supervise pour échanger, vous n’êtes plus seule !
Cliquez ci-dessous pour y accèder.
Ma politique a toujours été de rendre le jeûne accessible à tous !
Un pas de plus vient d’être fait.
Le jeûne prolongé ne se résume pas à une simple privation alimentaire.
C’est un processus physiologique complexe, qui mobilise de nombreux mécanismes d’adaptation : métabolisme énergétique, régulation hormonale, inflammation, système nerveux, digestion et récupération globale.
Pour les personnes qui souhaitent comprendre plus en profondeur comment agit le jeûne prolongé, dans quels cas il peut être bénéfique, et pourquoi il doit être encadré avec sérieux, vous trouverez ci-dessous des ressources complémentaires pour approfondir ces différents aspects.
Le jeûne prolongé : bases et mécanismes
-
Qu’est-ce que le jeûne prolongé ?
Comprendre les principes biologiques du jeûne prolongé, ses phases et les adaptations mises en place par l’organisme.
-
Différence entre jeûne intermittent et jeûne prolongé
Deux approches très différentes, tant sur le plan métabolique que physiologique, avec des objectifs et des indications distincts.
-
Pourquoi le jeûne prolongé doit être encadré
Le rôle de l’accompagnement, de l’observation clinique et de la connaissance des processus pour garantir sécurité et bénéfices durables.
Jeûne prolongé et pathologies fonctionnelles
-
Jeûne prolongé et inflammation chronique
Comment le jeûne agit comme un puissant régulateur inflammatoire et favorise les mécanismes de réparation.
-
Jeûne prolongé et hypertension
Le rôle du jeûne dans la régulation des systèmes nerveux, hormonaux et vasculaires.
-
Jeûne prolongé et stéatose hépatique
Désengorgement hépatique, amélioration du métabolisme lipidique et récupération de la fonction du foie.
-
Jeûne prolongé et douleurs articulaires
Impact sur l’inflammation articulaire, la récupération tissulaire et la mobilité.
Jeûne prolongé, métabolisme et régulation globale
-
Jeûne et addictions, notamment au sucre
Comment le jeûne peut participer à un véritable reset métabolique et addictif.
-
Jeûne prolongé et fatigue chronique
Lien entre surcharge métabolique, dérèglement hormonal et récupération de l’énergie vitale.
-
Jeûne prolongé et système digestif
Mise au repos, régénération de la muqueuse digestive et amélioration des capacités d’assimilation.
Après le jeûne : une étape clé souvent sous-estimée
-
La reprise alimentaire après un jeûne prolongé
Pourquoi la phase de réalimentation conditionne une grande partie des bénéfices du jeûne, et comment l’aborder intelligemment.
-
FAQ – Jeûne prolongé encadré
Qu’est-ce que le jeûne prolongé ?
Le jeûne prolongé consiste en une période continue sans apport calorique, généralement supérieure à plusieurs jours, permettant au corps de mobiliser des mécanismes profonds de régulation, de nettoyage métabolique et d’adaptation. Il se distingue des formes plus courtes de jeûne par l’ampleur des processus physiologiques engagés.
Quelle est la différence entre jeûne intermittent et jeûne prolongé ?
Le jeûne intermittent repose sur des fenêtres alimentaires quotidiennes et vise principalement une meilleure gestion métabolique.
Le jeûne prolongé, lui, crée une rupture plus profonde, permettant un véritable reset physiologique, à condition d’être pratiqué de manière encadrée.
👉 Lien interne discret possible : différence entre jeûne intermittent et jeûne prolongé
Le jeûne prolongé est-il dangereux ?
Pratiqué sans connaissance ni accompagnement, le jeûne peut devenir inadapté ou contre-productif.
Encadré correctement, avec une préparation, une observation et une reprise alimentaire adaptées, il s’inscrit dans une démarche de sécurité et de respect des capacités individuelles.
Qui peut pratiquer un jeûne prolongé ?
Le jeûne prolongé s’adresse principalement aux personnes souhaitant rééquilibrer leur terrain métabolique, inflammatoire ou digestif.
Certaines situations nécessitent toutefois des adaptations ou des contre-indications, d’où l’importance d’un accompagnement individualisé.
Combien de temps dure un jeûne prolongé ?
La durée dépend de nombreux facteurs : terrain, objectifs, expérience préalable et contexte.
Il n’existe pas de durée universelle, mais une progressivité et une adaptation au cas par cas.
Le jeûne fait-il perdre du poids ?
La perte de poids peut être une conséquence, mais elle n’est pas l’objectif principal.
Le jeûne vise avant tout une régulation des systèmes biologiques ; le poids se stabilise ensuite en fonction du terrain et de la reprise alimentaire.
Peut-on travailler ou avoir une activité pendant un jeûne prolongé ?
Selon la durée et la personne, certaines activités légères peuvent être maintenues.
Un jeûne prolongé encadré implique toutefois un rythme adapté, favorisant le repos et l’observation.
Que se passe-t-il après le jeûne ?
La phase de reprise alimentaire est essentielle. Elle conditionne la durabilité des bénéfices et permet d’éviter les déséquilibres ou les rechutes. Cette étape fait partie intégrante de l’accompagnement.
👉 Lien interne recommandé : reprise alimentaire après un jeûne prolongé
Le jeûne est-il compatible avec des traitements médicaux ?
Certaines situations nécessitent une évaluation spécifique. Le jeûne ne se substitue pas à un suivi médical et doit être adapté en fonction du contexte individuel.
Pourquoi être accompagné pour un jeûne prolongé ?
L’accompagnement permet d’ajuster le jeûne à chaque personne, de lire les réactions du corps et d’assurer une transition sécurisée avant, pendant et après le jeûne.
LIVRE OU EBOOK – LA RÉALIMENTATION
Besoin d’informations pour réussir l’exercice le plus diffcile du jeûne : la réalimentation !
J’ai écrit ce livre il y a quelques années et il vous apporte tous les détails physiologiques et pratiques de la reprise alimentaire.
Accompagnant
Hello ! Je suis Sébastien.
Sebastien Lievre
Scientifique dans l’âme et passionné d’aéronautique, j’ai débuté ma vie active comme contrôleur aérien puis fonctionnaire européen dans un centre de recherche.
L’expérimentation et la compréhension de la santé ont très vite pris une place importante dans mon histoire, l’intérêt pour l’écologie arrivant tout naturellement.
C’est à l’âge de 23 ans que tout change : « Que l’aliment soit ton médicament » Hippocrate 300 av J-C.
Encore en pleine santé, je décide de modifier mon mode alimentaire et de m’intéresser aux différentes disciplines de la santé naturelle.
Vingt années de recherche et d’expérimentations (hygiénisme-crudivorisme-acupuncture …) m’amène à la naturopathie, condensé des différentes techniques naturelles pour retrouver l’équilibre.
– Le jeûne court et sa conduite, aux côtés d’Hélène Closset (co fondatrice de la fédération Jeûne et randonnée ) viennent compléter ma formation.
J’accompagne le jeûne en Bretagne depuis maintenant une dizaine d années .
Diplômé animateur de randonnée.
Jeûner à la maison
Le jeûne à votre domicile où que vous soyez dans le monde
Encadrement en français, anglais et portugais